老饕牛排 鄧有癸 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓?...
2020年7月16日—米其林一星餐廳教父牛排主廚鄧有癸是這麼看待料理的:「做菜就像交響樂,主廚是指揮家」——從冷盤、麵包、主餐、甜點到飲品,各工作檯合奏齊鳴,交織出 ...
2023年4月18日—踏入廚藝界半個世紀,「牛排教父」鄧有癸不僅帶起「老饕牛排」的風潮,更定義了台灣高級美式牛排館的潮流。連續蟬聯米其林之外,好幾間人氣牛排館,都出自 ...
2019年9月11日—「牛排教父」鄧有癸首創的老饕牛排在台北西餐界享負盛名。廚師訓練:日式職人與美式系統聯手出擊.除了餐廳風格因應時代潮流,台北餐館的經營、廚師 ...
鄧有癸(英文名:Danny),臺灣知名廚師兼創業家,出生於新北市萬里區,人稱「牛排教父」,所研發的的「老饕牛排」成為台灣及海外牛排館中知名的餐點品項。
鄧有癸(英文名:Danny),臺灣知名廚師兼創業家,出生於新北市萬里區,人稱「牛排教父」,所研發的的「老饕牛排」成為台灣及海外牛排館中知名的餐點品項。